Estrategias locales frente a la compleja coyuntura del sector apícola internacional
El Consejo Asesor Apícola de San Rafael llevará a cabo una asamblea abierta con el propósito de evaluar en profundidad las problemáticas comerciales que afectan la exportación de miel y planificar acciones conjuntas dentro del sector productivo.
La apicultura local atraviesa un escenario sumamente crítico debido a factores concurrentes, entre los que se destacan la persistente sequía que golpea a la región y el encarecimiento generalizado de los insumos esenciales para la actividad. A estas dificultades productivas se suma un panorama comercial sumamente adverso y estancado en el mercado exterior, caracterizado por una marcada baja en los precios internacionales de la miel y por las crecientes exigencias de los mercados compradores respecto a los estrictos controles de trazabilidad de los productos. Ante este panorama desfavorable, los organizadores de la asamblea consideran indispensable propiciar la máxima participación de los productores del sur mendocino para debatir los desafíos globales de la comercialización de la miel.
El encuentro, programado para este miércoles a las 19:30 horas en el Centro de Congresos y Exposiciones Alfredo Bufano, convoca a productores de todo el departamento mendocino.
